Arrosto con patate novelle (ricetta secondo piatto)
Oggi vi svelo un segreto: lo sapete che l’arrosto con patate novelle, classico piatto della nostra tradizione culinaria, è facilissimo da preparare? Bastano pochi, semplici, accorgimenti e diventa una...
View ArticleMoscardini in guazzetto (ricetta secondo piatto)
I moscardini in guazzetto sono un modo semplice e gustoso per preparare senza troppa fatica un piatto a base di pesce. I moscardini, per chi non li conoscesse, sono dei molluschi di sapore simile al...
View ArticleFarfalle al pesto di pistacchi e speck (ricetta primo piatto)
Se pensate di aver visto il pesto declinato in tutte le sue possibili forme, bè…spero per voi che abbiate già provato il pesto di pistacchi e speck come condimento per i vostri primi. Io adoro i...
View ArticleClik here to view.
Tagliatelle al forno (ricetta primo piatto)
Quando ho letto la ricetta di queste tagliatelle al forno sul blog di Martolina in cucina, non credevo ai miei occhi: può una preparazione così facile portare ad un risultato eccezionale? La risposta...
View ArticleStasera cucina mio marito: pasta fumè (ricetta primo piatto)
Donne lettrici! Quante volte avete sognato di tornare a casa e di trovare pronta una bella cenetta? Bè, il mio sogno si è realizzato l’altra sera, quando mio marito (in ferie!) mi ha atteso a cena,...
View ArticleClik here to view.
Lasagne veloci (ricetta primo piatto)
Chi ha detto che le lasagne sono un piatto difficile da preparare? Io ho trovato il modo di semplificare la preparazione e di ottenere comunque un piatto ricco e gustoso, le mie lasagne veloci! Il...
View ArticleTagliatelle con sugo bianco e tartufo (ricetta primo piatto)
Le tagliatelle con sugo bianco e tartufo sono una ricetta che dovete appuntare nel vostro libro segreto. Questo primo, infatti, è particolarmente adatto a stupire gli ospiti con una fatica minima:...
View ArticleBroccoletti misti in insalata (ricetta contorno)
I broccoletti misti in insalata sono un contorno leggero e saporito, che vi conquisterà! Allegro e colorato, questo piatto, pur essendo leggero, è molto gustoso, grazie allo sprint conferito dalla...
View ArticlePolpette di ricotta (ricetta vegetariana)
Se cercate un secondo piatto adatto per gli amici vegetariani, appagante e gustoso, le polpette di ricotta sono la ricetta giusta per voi. Facilissime da preparare, rappresentano un piatto completo,...
View ArticleSpezzatino di tofu con asparagi (ricetta vegana)
Siccome ci avviciniamo all’estate, bisogna pensare a ricette leggere: io vi propongo questo spezzatino di tofu con asparagi. Dopo un’iniziale scetticismo nei confronti del tofu, grazie alla dieta...
View ArticleCuori di pasta di Gragnano filanti (ricetta primo piatto)
Con i cuori di pasta di Gragnano filanti farete un figurone con pochissimo sforzo! La parte scenografica del piatto, infatti, è la pasta e quella la trovate bella e pronta nei migliori negozi e...
View ArticleClik here to view.
Insalata di calamari (ricetta antipasto)
Pin ItAnche voi quest’estate avete fatto grandi scorpacciate di pesce? Io sì e questa insalata di calamari è senz’altro uno dei miei piatti preferiti! Facile da preparare, fresca e davvero deliziosa,...
View ArticleClik here to view.
Vellutata di zucca (ricetta primo piatto)
Con l’arrivo dell’autunno e dei primi freddi, è tempo di comfort food e, vista la stagione, per iniziare non c’è niente di meglio di una vellutata di zucca! Come sapete, amo le vellutate (qui e qui...
View ArticleClik here to view.
Lenticchie con il cotechino (ricetta tradizionale)
Con l’arrivo delle feste, non si può rinunciare a preparare le lenticchie con il cotechino! C’è chi dice che sia un piatto beneaugurale, chi pensa che semplicemente sia una ricetta golosa…quello che...
View ArticleClik here to view.
Spezzatino nella slow cooker (secondo)
Lo spezzatino nella slow cooker è davvero una delle scoperte più golose e facili da preparare che ho fatto negli ultimi tempi! Vi ho già parlato qui della cottura lenta e dei suoi vantaggi: io li ho...
View ArticleClik here to view.
Tagliatelle con sugo bianco e tartufo (ricetta primo piatto)
Le tagliatelle con sugo bianco e tartufo sono una ricetta che dovete appuntare nel vostro libro segreto. Questo primo, infatti, è particolarmente adatto a stupire gli ospiti con una fatica minima:...
View ArticleClik here to view.
Broccoletti misti in insalata (ricetta contorno)
I broccoletti misti in insalata sono un contorno leggero e saporito, che vi conquisterà! Allegro e colorato, questo piatto, pur essendo leggero, è molto gustoso, grazie allo sprint conferito dalla...
View ArticleClik here to view.
Polpette di ricotta (ricetta vegetariana)
Se cercate un secondo piatto adatto per gli amici vegetariani, appagante e gustoso, le polpette di ricotta sono la ricetta giusta per voi. Facilissime da preparare, rappresentano un piatto completo,...
View ArticleClik here to view.
Spezzatino di tofu con asparagi (ricetta vegana)
Siccome ci avviciniamo all’estate, bisogna pensare a ricette leggere: io vi propongo questo spezzatino di tofu con asparagi. Dopo un’iniziale scetticismo nei confronti del tofu, grazie alla dieta...
View ArticleClik here to view.
Cuori di pasta di Gragnano filanti (ricetta primo piatto)
Con i cuori di pasta di Gragnano filanti farete un figurone con pochissimo sforzo! La parte scenografica del piatto, infatti, è la pasta e quella la trovate bella e pronta nei migliori negozi e...
View Article
